Ce ne trebuie
1 capatana de salata verde (nu foarte mare)
o mana de frunze de rucola
2 linguri mari de smantana sau iaurt
1 lingura maioneza
jumatate de lingurita de curry
1 lingura zeama de lamaie
6 frunze de menta
branza sarata de oaie
sare
Cum se fabrica
Salata si rucola se spala bine, se rup cu mana intr-un vas, se presara sare si se amesteca usor.
In blender se pun: smantana (iaurt), maioneza, curry, zeama de lamaie, frunze de menta si se mixeaza bine.
Se toarna sosul peste salata, se presara branza de oaie si se serveste.

Pofta buna!