Papanaşi fierţi

Ce ne trebuie

250 g brânză

2 ouă

3 linguri mari de griş

un pic de sare, coajă rasă de lămâie

Cum se fabrică

Se amestecă toate ingredientele foarte bine până se obţine un aluat mai gros. Se pune apă cu puţină sare la fiert. Cândclocoteşte, se iau bucăţi cu lingura din aluat (sau se fac bile cu mâna dată prin făină) şi li se dă drumul în apă. Când s-au ridicat toate bilele, se dă focul la foarte mic şi se mai lasă la fiert 15 minute. Se servesc fierbinţi, cu smântână şi zahăr.

Poftă bună!

0 comments on “Papanaşi fierţiAdd yours →

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *